家居水質問題及濾水系統選購指南——食水安全完整攻略
香港自來水經水務署嚴格處理，出廠時符合世界衛生組織標準。然而，食水從水塘到家中水龍頭的旅程中，可能受到供水管道老化、大廈水缸清潔度等因素影響。越來越多香港家庭選擇安裝濾水系統，以獲得更優質的飲用水。本文將分析常見的水質問題，並詳細比較各類濾水設備，幫助您選擇最適合的解決方案。
一、香港家居常見的水質問題
在考慮安裝濾水設備前，先了解您可能面對的水質問題：
食水帶有氯氣味
水務署在處理食水時會加入氯氣消毒，確保食水在輸送過程中保持衛生。氯氣本身對人體無害，但有些人對其氣味較敏感。氯氣味在早晨首次用水或停水後復水時較明顯。
影響程度：純粹是感官問題，不影響食水安全。將水放置一段時間或煮沸後氯氣會自然揮發。
食水帶黃色或鏽色
這通常是大廈內部供水管道鏽蝕導致。香港很多舊樓使用鍍鋅鋼管，使用數十年後內壁會生鏽。鏽蝕物隨水流沖出便形成黃水或鏽水。更換水喉後或停水復水時情況會更明顯。
影響程度：少量鐵鏽對健康無大礙，但影響觀感和口感。如果情況持續，建議檢查大廈水管是否需要更換。
白色沉澱物或水垢
香港食水屬於中等硬度，含有�ite及鎂等礦物質。這些礦物質加熱後會形成白色沉澱，附在水煲、熱水爐內膽等位置。雖然這是正常現象，但過多水垢會影響電器效率和壽命。
影響程度：礦物質對人體有益，但水垢會影響電器。使用軟水設備或定期清理可以改善。
食水有異味或異物
如果食水帶有泥味、霉味或有可見異物，可能是大廈水缸清潔不足或有滲漏。根據《水務設施規例》，大廈水缸應每三個月清洗一次。遇到這種情況應通知管理處跟進。
影響程度：可能影響食水衛生，需要認真處理。使用我們的診斷工具可以幫助評估情況。
二、濾水系統類型比較
市面上濾水設備種類繁多，以下是主要類型的比較：
濾水壺
原理：使用活性碳濾芯，水通過重力自然過濾。
過濾效果：可去除氯氣、部分重金屬和異味，改善口感。無法過濾細菌和病毒。
優點：價格便宜（$200-$500）、無需安裝、使用簡單。
缺點：容量有限、需頻密更換濾芯（每1-2個月）、過濾速度慢。
適合：單身或二人家庭、預算有限、租屋人士。
水龍頭式濾水器
原理：直接安裝在水龍頭出水口，使用活性碳或複合濾芯。
過濾效果：與濾水壺相若，部分型號加入中空纖維可過濾細菌。
優點：即開即用、安裝簡單、可切換過濾/直出水模式。
缺點：佔用水龍頭空間、濾芯壽命較短、部分水龍頭不適用。
適合：希望方便使用又不想大改動的用戶。
櫥下式濾水系統
原理：安裝在廚房洗菜盆下方，連接獨立濾水龍頭。常見有單濾芯、雙濾芯和RO逆滲透三種。
過濾效果：視乎型號，RO逆滲透可過濾重金屬、細菌、病毒及大部分污染物，但同時會濾走礦物質。
優點：過濾效果好、濾芯壽命較長、不佔檯面空間。
缺點：需要專業安裝、價格較高（$1,500-$8,000）、RO系統會產生廢水。
適合：重視食水質素、長期居住的家庭。
全屋過濾系統
原理：安裝在入屋水喉總掣後，所有用水都經過過濾。
過濾效果：一般使用沉澱物過濾和活性碳，去除泥沙、鏽蝕物和氯氣。
優點：全屋用水都改善、保護水喉設備和電器。
缺點：安裝工程較大、價格高昂、需定期更換濾芯。
適合：舊樓住戶、對水質有較高要求的家庭。
三、選購濾水系統的考慮因素
選擇濾水設備時，應考慮以下因素：
水質需求
如果只是想改善口感和去除氯氣味，濾水壺或水龍頭式已足夠。如果擔心重金屬或細菌，則需要選擇過濾精度更高的櫥下式系統。
使用習慣和用量
評估每日飲用水和煮食用水量。四人家庭每日可能需要8-10升過濾水，濾水壺可能不夠用。即熱式飲水機配合濾水系統是另一選擇。
安裝條件
櫥下式需要有足夠空間和電源（RO系統）。全屋過濾需要在水錶房或入屋位置有安裝空間。租屋人士可能需要考慮可移動的方案。
長期成本
除了設備價格，還要計算濾芯更換成本。平價濾水壺每年濾芯費用可能比櫥下式更高。計算三至五年總成本作比較較為準確。
四、濾水系統安裝和維護
無論選擇哪種系統，正確安裝和維護都很重要：
專業安裝：櫥下式和全屋系統建議由專業人員安裝，確保接駁正確和無滲漏。費用一般$300-$800。安裝前可使用我們的維修收費計算器預估費用。
定時更換濾芯：濾芯有使用壽命，過期繼續使用反而會滋生細菌。按產品說明定時更換，一般活性碳芯3-6個月，RO膜2-3年。
定期清潔：濾水壺和水龍頭式要定期清洗容器和出水口，避免藻類生長。
檢查滲漏：櫥下式系統應定期檢查接口有沒有滲漏，及早發現可避免水浸損失。
總結
選擇濾水系統應根據實際水質問題、使用需求和預算綜合考慮。香港自來水本身已達安全標準，安裝濾水設備主要是進一步提升口感和減少管道帶來的雜質。無論選擇哪種方案，記住定時維護和更換濾芯才能確保過濾效果。如對家中水質有疑慮，可先觀察問題性質，再選擇針對性的解決方案。